LA CITTA' RITROVATA MA DA SCOPRIRE:

Filetti di Baccalà, piazza Santa Barbara 88, Roma. Tel: 06-6864018 (la piazzetta è semplicemente deliziosa!)

Roma è stata la mia città per tanto tempo, diciamo che ci sono cresciuta, che ci ho passato gli anni della ragione e della passione, che mi sono fatta coinvolgere e l'ho vissuta sotto tanti aspetti (anche se i miei non apprezzarono i concerti notturni nei quartieracci acci ;)!), poi me ne sono andata e sono cresciuta ancora... e sono cambiata tanto e ora che ci torno è una sensazione strana di familiarità ma vissuta dall'esterno... non so bene come spiegarlo, mi fanno sorridere le facce, i modi, i toni, le parole perchè le ricordo mie ma c'è una sorta di distacco in tutto questo, come se tutto questo che fa un pò parte di me non mi possa riconoscere... e infatti non mi riconosce!

Comunque sabato scorso sono stata in giro per fare il regalo di compleanno a mia figlia, per andare alla manifestazione per emergency e anche perchè io mai ero stata dal filettaro prima... eh già, a volte per arrivare dietro l'angolo si fanno i percorsi più impervi e arzigogolati e così io, dopo 10 anni vissuti a roma e dintorni, er filettaro l'ho sentito nominare per la prima volta a Firenze. Comunque come si dice.... meglio tardi che mai, e ora che ci sono stata posso anche consigliarlo. Il posto è un buco con gli arredi un pò anni '50, il personale scaciatissimo e esattamente 2 portate che non siano un contorno: pane, burro e alici e filetti di baccalà. Ecco, però sono signori filetti di baccalà e pane con un signor burro e signore alici, il vino si beve bene e alla fine te ne vai avendo sborsato 10 euro a testa... e questa onestà di un posto che dalle 17.30 che apre fino alla sera quando chiude non ha mai un tavolo libero, non posso che apprezzarla. Insomma se capitate a Roma e vi trovate in zona Campo dè Fiori fateci 'na "capatina" che non vi deluderà.

Così da ora in poi mi ripropongo di scoprire tutto ciò che non conosco di questa Roma, quello che mi sono persa e quello che c'è di nuovo... ovviamente anche e con entusiasmo dal punto di vista culinario... Stay tuned! ;)

Dato che mi trovo vi lascio anche qualche foto della manifestazione che è stata bella e sentita piena di energia positiva, una volta tanto!